ដើមឈើគឺជាសារពាង្គកាយដ៏សំខាន់បំផុតនៅលើផែនដី។ ក្នុងនាមជាទម្រង់ជីវិតរស់នៅដ៏ធំ និងវែងបំផុតនៅលើភពផែនដី ពួកវាមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាតុល្យភាពអេកូឡូស៊ី គាំទ្រដល់ជីវចម្រុះ និងការកែលម្អគុណភាពជីវិតសម្រាប់មនុស្ស និងសត្វដូចគ្នា។ អត្ថបទនេះស្វែងយល់ពីសារធាតុដែលបង្កើតជាដើមឈើ តួនាទីរបស់វានៅក្នុងបរិស្ថាន អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលពួកគេផ្តល់ និងទំនាក់ទំនងយ៉ាងស៊ីជម្រៅជាមួយមនុស្ស និងសត្វ។
សារធាតុត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដើមឈើ
ដើមឈើគឺជាសារពាង្គកាយស្មុគ្រស្មាញដែលបង្កើតឡើងដោយសារធាតុជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ ការរស់រានមានជីវិត និងតួនាទីដែលពួកគេដើរតួក្នុងបរិស្ថាន។ សារធាតុសំខាន់ៗនៅក្នុងដើមឈើរួមមាន៖
១.សែលុយឡូស៖ កាបូអ៊ីដ្រាតសរសៃនេះគឺជាសមាសធាតុចម្បងនៃជញ្ជាំងកោសិកានៅក្នុងដើមឈើ និងផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនៃរចនាសម្ព័ន្ធចាំបាច់ដើម្បីទ្រទ្រង់កម្ពស់ និងទម្រង់ទាំងមូលរបស់រុក្ខជាតិ។
២.Lignin : Lignin ជួយពង្រឹង និងការពារជាតិសរសៃ cellulose ដែលអនុញ្ញាតឱ្យដើមឈើឈរខ្ពស់ និងទប់ទល់នឹងសម្ពាធពីកម្លាំងខាងក្រៅ ដូចជាខ្យល់ និងអាកាសធាតុ។
៣.ទឹក៖ ទឹកមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការធ្វើរស្មីសំយោគ និងការបញ្ចេញទឹក ជួយដើមឈើស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីដី ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវជាតិទឹក។
៤.ស្ករ (គ្លុយកូស)៖ ផលិតឡើងកំឡុងពេលធ្វើរស្មីសំយោគ ស្ករគឺជាប្រភពថាមពលចម្បងរបស់ដើមឈើ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍។
៥.អុកស៊ីសែន៖ ជាផ្នែកមួយនៃការធ្វើរស្មីសំយោគ ដើមឈើស្រូបយកកាបូនឌីអុកស៊ីត និងបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែនទៅក្នុងបរិយាកាស ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិតនៅលើផែនដី។
៦.ជ័រ តានីន និងប្រេងសំខាន់ៗ៖ សារធាតុទាំងនេះជួយការពារដើមឈើពីសត្វល្អិត ជំងឺ និងកត្តាតានតឹងបរិស្ថាន។ ជ័រអាចត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលដូចជាគ្រឿងក្រអូប និងវ៉ានីស ខណៈដែលតានីនមានការប្រើប្រាស់ក្នុងការលាបពណ៌ និងការលាបពណ៌។
តួនាទីរបស់ដើមឈើក្នុងបរិស្ថាន
ដើមឈើដើរតួនាទីចម្រុះនៅក្នុងបរិស្ថាន រួមចំណែកដល់តុល្យភាពអេកូឡូស៊ីរបស់ភពផែនដី និងគាំទ្រទម្រង់ជីវិតដ៏សម្បូរបែប។ តួនាទីចម្បងរបស់ពួកគេរួមមាន:
១.ការប្រមូលផ្តុំកាបូន៖ មុខងារសំខាន់បំផុតមួយនៃដើមឈើគឺការចាប់យកកាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) ពីបរិយាកាស ហើយរក្សាទុកវានៅក្នុងជាលិការបស់វា។ ដំណើរការនេះជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុដោយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។
២.បទប្បញ្ញត្តិនៃវដ្តទឹក៖ ដើមឈើដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវដ្ដទឹកដោយការស្រូប និងបញ្ចេញទឹកតាមរយៈការបំភាយ។ ដំណើរការនេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតពពក និងទឹកភ្លៀង ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាការផ្គត់ផ្គង់ទឹករបស់ផែនដី។
៣.ការគាំទ្រជីវៈចម្រុះ៖ ដើមឈើផ្តល់ជម្រកដល់ប្រភេទសត្វរាប់មិនអស់ ចាប់ពីសត្វល្អិតតូចៗ រហូតដល់ថនិកសត្វធំ។ ដើមឈើតែមួយអាចទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទាំងមូល ផ្តល់ទីជម្រក អាហារ និងទីជម្រកសម្រាប់សត្វជាច្រើន។
៤.រក្សាលំនឹងដី៖ ឫសដើមឈើជួយការពារការហូរច្រោះដីដោយសារចាក់ឬស និងកាត់បន្ថយការហូរច្រោះ ដែលអាចនាំឱ្យជន់លិច និងបាត់បង់ដីមានជីជាតិ។ ឫសដើមឈើក៏ជួយពង្រឹងដីដោយបំបែកសារធាតុសរីរាង្គ។
៥.បទប្បញ្ញត្តិសីតុណ្ហភាព៖ ដើមឈើមានឥទ្ធិពលត្រជាក់ដល់បរិស្ថានដោយផ្តល់ម្លប់ កាត់បន្ថយកំដៅក្នុងទីក្រុង និងបន្ថយសីតុណ្ហភាពខ្យល់។ ដើមឈើមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុងដែល "គម្របបៃតង" អាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃកំដៅខ្លាំង។
អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពមនុស្សពីដើមឈើ
លើសពីសារៈសំខាន់នៃបរិស្ថានរបស់ពួកគេ ដើមឈើផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងច្រើនដល់មនុស្ស ទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត៖
១.គុណភាពខ្យល់ប្រសើរឡើង៖ ដើមឈើជួយច្រោះជាតិពុលចេញពីខ្យល់ រួមទាំងកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត និងអុកស៊ីដអាសូត។ តាមរយៈការស្រូបកាបូនឌីអុកស៊ីត និងការបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែន ដើមឈើធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពខ្យល់ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម។
២.សុខភាពផ្លូវចិត្ត៖ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការចំណាយពេលវេលានៅក្នុងធម្មជាតិ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិយាកាសជាមួយដើមឈើ កាត់បន្ថយភាពតានតឹង ការថប់បារម្ភ និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ចន្លោះពណ៌បៃតងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង និងមុខងារនៃការយល់ដឹង ក៏ដូចជាការបង្កើនការសំរាកលំហែ និងសុភមង្គល។
៣.សុខភាពរាងកាយ៖ ដើមឈើនៅតំបន់ទីក្រុងជួយឱ្យបរិស្ថានត្រជាក់ដោយផ្តល់ម្លប់ និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលកោះកំដៅក្នុងទីក្រុង។ វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងកំដៅ និងលើកកម្ពស់សកម្មភាពនៅខាងក្រៅ។ លើសពីនេះ ការប៉ះពាល់នឹងកន្លែងបៃតងលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការហាត់ប្រាណ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។
៤.កាត់បន្ថយជំងឺផ្លូវដង្ហើម៖ វត្តមានដើមឈើ និងរុក្ខជាតិបៃតងផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះអត្រានៃជំងឺហឺត និងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមផ្សេងទៀត។ ដើមឈើរួមចំណែកធ្វើឱ្យខ្យល់ស្អាតជាងមុន ដោយស្រូបយកភាគល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងការបំពុល។
៥.បង្កើនអាយុវែង៖ ការរស់នៅក្បែរទីធ្លាបៃតងដែលមានដើមឈើច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសកម្មភាពរាងកាយ កម្រិតនៃភាពតានតឹង និងការកើនឡើងនៃអាយុសង្ឃឹមរស់។
ទំនាក់ទំនងរវាងដើមឈើ មនុស្ស និងសត្វ
ដើមឈើបង្កើតបានជាទំនាក់ទំនងជាមូលដ្ឋានរវាងមនុស្ស សត្វ និងបរិស្ថាន។ ទំនាក់ទំនងរវាងពួកគេអស់គឺស៊ីជម្រៅ៖
១.មនុស្ស និងដើមឈើ៖ ពេញមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ មនុស្សបានពឹងផ្អែកលើដើមឈើសម្រាប់ធនធានជាច្រើន រួមទាំងអាហារ ទីជម្រក ថ្នាំពេទ្យ និងវត្ថុធាតុដើម។ ដើមឈើផ្តល់ផលិតផលសំខាន់ៗដូចជា ឈើ ផ្លែឈើ គ្រាប់ និងជ័រ ហើយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសាងសង់ គ្រឿងសង្ហារឹម ក្រដាស និងទំនិញផ្សេងៗទៀត។ ជាងនេះទៅទៀត ដើមឈើមានសារៈសំខាន់ខាងវប្បធម៌ និងខាងវិញ្ញាណនៅក្នុងសង្គមជាច្រើន ដែលជានិមិត្តរូបនៃជីវិត ការលូតលាស់ និងការបន្ត។
២.សត្វ និងដើមឈើ៖ សត្វមានចាប់ពីសត្វល្អិត រហូតដល់ថនិកសត្វធំៗ ពឹងផ្អែកលើដើមឈើសម្រាប់ទីជម្រក អាហារ និងសុវត្ថិភាព។ សត្វស្លាបធ្វើសំបុកតាមមែកឈើ កំប្រុក និងសត្វកកេរផ្សេងទៀត ធ្វើជាចំណីសម្រាប់គ្រាប់ពូជ ហើយសត្វល្អិតដូចជាឃ្មុំ លំអងដើមឈើ ដែលជួយដល់ការបន្តពូជ។ ថនិកសត្វជាច្រើន រួមទាំងសត្វព្រូន និងប្រភេទសត្វរស់នៅក្នុងព្រៃផ្សេងទៀត ពឹងផ្អែកលើដើម និងមែកឈើសម្រាប់ជាអាហារ និងការការពារពីសត្វមំសាសី។
៣.Ecological Symbiosis៖ ដើមឈើ និងសត្វបង្កើតបានជានិមិត្តសញ្ញាអេកូឡូស៊ី ដែលមានសារៈសំខាន់ចំពោះស្ថេរភាពនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ ដើមឈើផ្តល់អាហារ និងទីជំរកសម្រាប់ប្រភេទសត្វរាប់មិនអស់ ខណៈពេលដែលសត្វរួមចំណែកការសាយភាយគ្រាប់ពូជនៃដើមឈើ ជួយធានាដល់ការបន្តពូជ និងការរស់រានរបស់ពួកវា។ បណ្តាញទំនាក់ទំនងដ៏ស្មុគស្មាញនេះជួយទ្រទ្រង់ជីវចម្រុះ និងរក្សាសុខភាពនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៅទូទាំងភពផែនដី។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ដើមឈើមានតម្លៃសម្រាប់ជីវិតនៅលើផែនដី។ សមាសភាពគីមីរបស់ពួកគេ តួនាទីអេកូឡូស៊ី និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលពួកគេផ្តល់ដល់មនុស្ស និងសត្វបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់របស់វា។ ដើមឈើរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពបរិស្ថាន លើកកំពស់សុខភាពមនុស្ស និងរក្សាទំនាក់ទំនងដ៏សំខាន់ជាមួយសារពាង្គកាយមានជីវិតទាំងអស់នៅលើភពផែនដី។ តាមរយៈការការពារ និងដាំដើមឈើ យើងធានាបាននូវសុខភាពនាពេលអនាគតនៃភពផែនដីរបស់យើង និងប្រជាជនទាំងអស់របស់វា។
ប្រភព និងឯកសារយោង
១.កម្មវិធីបរិស្ថានរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (UNEP)៖ "តួនាទីរបស់ដើមឈើក្នុងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ"។ មាននៅ www.unep.org
២.សេវាកម្មព្រៃឈើរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក៖ "អត្ថប្រយោជន៍នៃដើមឈើ"។ មាននៅ www.fs.usda.gov
៣.អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO)៖ "លំហបៃតងទីក្រុង និងសុខភាព"។ មាននៅ www.who.int
៤.ព្រៃឈើអាមេរិក៖ "ហេតុអ្វីបានជាដើមឈើសំខាន់" មាននៅ www.americanforests.org
៥.វិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព (NIH)៖ "អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃដើមឈើ និងលំហបៃតង"។ មាននៅ www.nih.gov
៦.ការអភិរក្សធម្មជាតិ៖ "តើដើមឈើផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់បរិស្ថាន និងសុខភាពមនុស្សយ៉ាងដូចម្តេច"។ មាននៅ www.nature.org
