https://www.profitablecpmrate.com/unwk64hsz?key=0900a560fa346de7ad333c613d330cd3
ផ្លែព្រីង Jambolan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់វាថា Syzygium cumini គឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានដើមកំណើតនៅឧបទ្វីបឥណ្ឌា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃពិភពលោក។ ផ្លែព្រីង Jambolan ទទួលបានការគោរពចំពោះរសជាតិតែមួយគត់របស់វា និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ផ្លែព្រីង Jambolan ទទួលបានកន្លែងសំខាន់មួយនៅក្នុងឱសថបុរាណ ជាពិសេសនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងប្រទេសឥណ្ឌា។ អត្ថបទនេះពន្យល់ពីអ្វីដែល ផ្លែព្រីងJambolan plum គឺអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ប្រភពដើម ពូជ និងការចែកចាយរបស់វានៅទូទាំងពិភពលោក។
ព្រីងJambolan plum គឺជាផ្លែឈើដែលដុះនៅលើដើមឈើបៃតងធំមួយហៅថាដើមព្រីងJava plum ឬដើម Blackberry របស់ឥណ្ឌាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Myrtaceae ។ ផ្លែឈើដែលមានចាប់ពីពណ៌ស្វាយទៅខ្មៅពេលទុំមានទំហំប៉ុនផ្លែឈើរី ហើយមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ សាច់មានជាតិទឹក ហើយគ្រាប់មានទំហំធំ ធ្វើឱ្យផ្លែឈើនេះពិបាកញ៉ាំ ប៉ុន្តែផ្តល់ការទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ជារឿយៗវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ឆៅ ស្ងួត ឬប្រើដើម្បីធ្វើជាចាហួយ ទឹកផ្លែឈើ និងសូម្បីតែក្នុងទម្រង់ឱសថ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែព្រីង
ផ្លែព្រីងJambolan plum ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា ជាពិសេសនៅក្នុងការអនុវត្តបែបប្រពៃណីដូចជា Ayurveda និងថ្នាំប្រជាប្រិយ។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់វា៖
១. ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏លេចធ្លោមួយរបស់ផ្លែ Jambolan គឺសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់របស់វាមានសមាសធាតុដែលជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឱសថធម្មជាតិដ៏ពេញនិយមសម្រាប់គ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ និងអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។
២. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ ផ្លែព្រីង Jambolan សម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanins និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ។ នេះអាចការពារកោសិកាពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង និងគាំទ្រដល់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទាំងមូល។
៣. សុខភាពរំលាយអាហារ៖ ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ ដោយជួយសម្រួលដល់ពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក។ វាក៏ជួយរក្សាសុខភាពពោះវៀនដោយជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍។
៤. ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ផ្លែព្រីង Jambolan មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយស្ថានភាពដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ និងធ្វើឱ្យសុខភាពសន្លាក់ប្រសើរឡើង។
៥. Antibacterial and Antifungal: គ្រាប់ពូជ ស្លឹក និងសំបករបស់ផ្លែ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងផ្សិត ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានតម្លៃក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគ ជាពិសេសការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវទឹកនោម (UTIs)។
៦. សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ផ្លែព្រីង រួមជាមួយនឹងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល ជួយដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ដោយកាត់បន្ថយកត្តាហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងជំងឺបេះដូង។
៧. សុខភាពថ្លើម៖ ផ្លែព្រីង Jambolan ក៏ត្រូវបានគេគិតថា ជួយដល់មុខងារថ្លើម ជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល និងជួយកាត់បន្ថយស្ថានភាពខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម។
តើផ្លែព្រីង Jambolan Plum មកពីណា?
ផ្លែព្រីង Jambolan មានដើមកំណើតនៅឧបទ្វីបឥណ្ឌា រួមទាំងប្រទេសឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស និងស្រីលង្កា។ យូរ ៗ ទៅផ្លែព្រីងបានរីករាលដាលទៅតំបន់ត្រូពិចផ្សេងៗជុំវិញពិភពលោក។ ដើមរបស់វាលូតលាស់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ហើយអាចលូតលាស់ដល់កម្ពស់ ៣០ ម៉ែត្រ។ សព្វថ្ងៃនេះ វាត្រូវបានដាំដុះនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអាហ្រ្វិក និងសូម្បីតែតំបន់ការាបៀន។
មានពូជព្រីងJambolan plum គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួន ដែលភាគច្រើនត្រូវបានបែងចែកទៅតាមពណ៌ និងទំហំរបស់វា។ ប្រភេទដែលគេទទួលស្គាល់បំផុតមួយចំនួនរួមមាន:
១. Black Jambolan Plum: ជាពូជទូទៅបំផុត ផ្លែឈើនេះប្រែពណ៌ស្វាយទៅខ្មៅនៅពេលទុំពេញ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
២. White Jambolan Plum: ជាពូជដ៏កម្រ ផ្លែ Jambolan ប្រភេទនេះមានពណ៌ស្រាលជាង ចាប់ពីពណ៌បៃតងស្លេកទៅពណ៌សនៅពេលទុំ។ វាមានរសជាតិស្រាលជាងសមភាគីងងឹតរបស់វា។
៣. Pink Jambolan Plum: ពូជមួយទៀតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌លាំពណ៌ផ្កាឈូករបស់វា ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅដូចពូជខ្មៅក៏ដោយ។
ខណៈពេលដែលទាំងនេះគឺជាប្រភេទចម្បង លក្ខណៈរបស់ផ្លែឈើអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលវាត្រូវបានដាំដុះ និងរបៀបដែលវាត្រូវបានដាំដុះ។
ប្រទេស និងតំបន់ដែលផ្លែព្រីង Jambolan ត្រូវបានគេរកឃើញ
ផ្លែព្រីង Jambolan លូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រូពិច និងត្រូពិច។ ពួកគេត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង៖
១. ប្រទេសឥណ្ឌា៖ ក្នុងនាមជាស្រុកកំណើតរបស់ផ្លែព្រីង Jambolan ឥណ្ឌានៅតែជាអ្នកផលិតផ្លែឈើនេះច្រើនជាងគេ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅទូទាំងអនុទ្វីបនៅក្នុងតំបន់ដូចជា Maharashtra, Karnataka, Andhra Pradesh និង Tamil Nadu ។
២. អាស៊ីអាគ្នេយ៍៖ ប្រទេសមួយចំនួនដូចជា ថៃ ម៉ាឡេស៊ី និងឥណ្ឌូណេស៊ី ក៏ដាំដុះផ្លែ Jambolan ផងដែរ។
៣. អាហ្រ្វិក៖ នៅក្នុងប្រទេសដូចជា Kenya តង់ហ្សានី និងអ៊ូហ្គង់ដា ដើមផ្លែព្រីង Jambolan ត្រូវបានដាំដុះ ភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រូពិចសមស្រប។
៥. ការ៉ាប៊ីន៖ កោះមួយចំនួននៅការាបៀន ដូចជាទ្រីនីដាដ និងតូបាហ្គោ បានណែនាំផ្លែឈើនេះ ជាកន្លែងដែលវាលូតលាស់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ និងសើម។
៦. អាមេរិកខាងត្បូង៖ ប្រេស៊ីល និងបណ្តាប្រទេសនៅអាមេរិកខាងត្បូង ក៏ជាជម្រករបស់ដើមផ្លែព្រូន Jambolan ផងដែរ ដែលពួកគេត្រូវបានដាំដុះកាន់តែច្រើនឡើងសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេ។
តើតំបន់ណាដែលមានផ្លែព្រីង Jambolan ច្រើនជាងគេ?
ប្រទេសឥណ្ឌានៅតែជាតំបន់ដែលមានកំហាប់ធំបំផុតនៃផ្លែព្រីង Jambolan ទាំងផ្នែកដាំដុះ និងការលូតលាស់ព្រៃ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងប្រទេស ជាពិសេសនៅរដ្ឋភាគខាងត្បូង និងភាគខាងលិចដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប និងឱសថផ្សេងៗនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេស។ ឧបទ្វីបឥណ្ឌាបន្តក្លាយជាចំណុចកណ្តាលសម្រាប់ការផលិតផ្លែព្រីង Jambolan ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ផ្លែព្រីងJambolan plum គឺជាផ្លែឈើចម្រុះដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះរបបអាហារណាមួយ។ វាមានប្រភពមកពីឧបទ្វីបឥណ្ឌា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិចទូទាំងពិភពលោក រួមទាំងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាហ្រ្វិក និងការាបៀន។ ជាមួយនឹងសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការរលាក ផ្លែព្រីង Jambolan នៅតែបន្តទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកស្រលាញ់សុខភាព និងអ្នកស្រាវជ្រាវដូចគ្នា។
នៅពេលដែលយើងឈានទៅរកការទទួលយកឱសថធម្មជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែច្រើន ផ្លែព្រីង Jambolan នឹងត្រៀមខ្លួនដើម្បីទទួលបានការទទួលស្គាល់លើសពីការប្រើប្រាស់ប្រពៃណីរបស់វា។ មិនថាទទួលទានស្រស់ ស្ងួត ឬក្នុងទម្រង់ជាទឹកផ្លែឈើនោះទេ ផ្លែឈើដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនេះផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព និងសុខភាពទូទៅ។
____________________________________________________
ប្រភព៖
• "លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថរបស់ Jambolan (Syzygium cumini)" - Journal of Food Science and Technology
• "Syzygium cumini: ការពិនិត្យលើលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា" - International Journal of Herbal Medicine
• "អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ Jambolan Plum" - ការពិនិត្យសុខភាព Ayurvedic
